Tienda Online
Duración total: 5 clases sincrónicaS de 2 hs. reloj = 10 horas
Modalidad: Online (Zoom / Google Meet / Plataforma LMS)
Nivel: Inicial (no se requieren conocimientos previos)
Emprendedores gastronómicos, dueños de restaurantes, cafeterías, bares, foodtrucks, chefs, estudiantes de gastronomía, administradores y profesionales que deseen utilizar Excel e Inteligencia Artificial para mejorar la rentabilidad y gestión de su negocio.
🌟 Aprende nuevas herramientas de la gestión de las organizaciones con IA en nuestro curso 100% online. 📈✨
Brindar a los participantes herramientas prácticas de Microsoft Excel e Inteligencia Artificial aplicadas a la gestión, análisis y planificación estratégica de negocios gastronómicos.
MODALIDAD
✅ Clases sincrónicas y asincrónicas dinámicas y prácticas online
✅ Cápsulas de microlearning para complementar el proceso de enseñanza - aprendizaje
✅ Contenido adaptado a emprendedores latinos
✅ ¡Certifícate y lleva tu negocio al siguiente nivel!
¡Da el siguiente paso y conviértete en un empresario exitoso! 🔥💡
📌 Con este curso de MS Excel con IA para Negocios Gastronómicos, el participante aprenderá a integrar herramientas digitales modernas para gestionar información financiera, operativa y estratégica de manera más eficiente y profesional.
📌 Podrá construir sistemas simples de control gastronómico utilizando Excel, automatizar procesos mediante Inteligencia Artificial y visualizar datos clave para mejorar la toma de decisiones.
📌 La combinación entre Excel, dashboards e IA permitirá detectar desvíos de costos, optimizar precios, reducir pérdidas y proyectar escenarios económicos con mayor precisión.
📌 El alumno contará con herramientas prácticas para organizar ventas, stock, costos, márgenes y flujo de fondos, transformando datos en información útil para la gestión gastronómica moderna.
📌 Este curso propone una visión innovadora de la administración gastronómica, integrando automatización, análisis inteligente y herramientas digitales aplicadas a restaurantes, bares, cafeterías y emprendimientos gastronómicos.
📌 Ideal para emprendedores, gastronómicos y profesionales que desean profesionalizar su negocio, incorporar Inteligencia Artificial y tomar decisiones estratégicas basadas en datos.
🔗 ¡Inscríbete ahora y haz que tu emprendimiento, negocio o empresa despegue en LATAM y USA! 🔥
🌎 Aprender no es fácil… ¡pero no estás solo! 💼
Si quieres hacer crecer tu negocio, este curso te da las claves para triunfar: 📈💡
📘 Módulo 1 – Introducción a MS Excel e Inteligencia Artificial aplicada a Gastronomía
✅ Introducción al ecosistema digital gastronómico
✅ Qué es Microsoft Excel y por qué sigue siendo clave
✅ Introducción a ChatGPT, Copilot y Gemini
✅ Interfaz de Excel
✅ Libros, hojas, filas, columnas y celdas
✅ Tipos de datos
✅ Fórmulas básicas: SUMA, PROMEDIO, MAX, MIN
✅ Formato de tablas
✅ Introducción al análisis de datos
✅ IA aplicada a negocios gastronómicos
✅ Automatización básica con IA
CLASE 1 - ASINCRÓNICA (VIDEO GRABADO)
✅ El costo como lenguaje del negocio gastronómico. Conceptos contables básicos.
✅ Conceptos fundamentales: costo, gasto, inversión, punto de equilibrio.
✅ Diferencias entre costo y gasto.
✅ Tipos de costo: fijo, variable, directo, indirecto.
✅ Estructura del negocio: cocina, salón, depósito y RRHH.
✅ Estructura de costos de un restaurante, análisis de la misma y relación con el Food cost.
✅ Relación entre costos, precio y rentabilidad. Trilogía de la oferta gastronómica.
📘 Módulo 2– Costos Gastronómicos y Food Cost Inteligente
✅ Concepto de costo gastronómico
✅ Costos fijos y variables
✅ Food Cost teórico y real
✅ Escandallos gastronómicos
✅ Costeo de recetas
✅ Cálculo de precios de venta
✅ Punto de equilibrio
✅ Margen de contribución
✅ Funciones financieras básicas en Excel
✅ Introducción a dashboards gastronómicos
📘 Módulo 3 – Gestión de Ventas, Caja y Stock con Excel
✅ Gestión de compras, proveedores y almacenamiento
✅ Sistema ABC de inventarios
✅ Gestión de stock gastronómico
✅ Control de inventarios
✅ Sistema ABC
✅ Rotación de productos
✅ Gestión de compras
✅ Flujo de fondos
✅ Caja diaria
✅ Control de ventas
✅ Validación de datos
✅ Formatos condicionales
✅ Tablas dinámicas
✅ Gráficos aplicados a gastronomía
📘 Módulo 4: Inteligencia Artificial aplicada a Decisiones Gastronómicas
✅ IA aplicada a análisis financiero
✅ Automatización de reportes
✅ Análisis predictivo básico
✅ Proyección de ventas
✅ Simulación de escenarios
✅ Introducción a Power Query
✅ Introducción a Power BI gastronómico
✅ Prompts inteligentes para gastronomía
✅ IA para marketing gastronómico
✅ IA para diseño de menús
✅ IA para análisis de clientes
📘 Módulo 5: Plan de Negocios Gastronómico con Excel e Inteligencia Artificial
✅ Qué es un plan de negocios gastronómico
✅ Modelo Canvas gastronómico
✅ Análisis FODA
✅ Inversión inicial
✅ Costos operativos
✅ Proyección de ventas
✅ Flujo de fondos proyectado
✅ Punto de equilibrio financiero
✅ Indicadores financieros básicos
✅ Estrategias de crecimiento
✅ Presentación profesional del proyecto
🔗 ¡Inscríbete ahora y haz que tu negocio agregue valor y crezca! 🚀🔥
🌎 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗲𝗻 𝗟𝗔𝗧𝗔𝗠 ⏳🚀
🕗 Hora base: Argentina (20:00 hs - UTC -3)
📍 Chile, Bolivia, Venezuela, República Dominicana → 19:00 hs
📍 Perú, Ecuador, Colombia, Panamá → 18:00 hs
📍 México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica → 17:00 hs

Precio ARGENTINA: $ 250.000 ----- > $ 150.000 ARS (por participante, se dicta con un mínimo de 5 participantes).
Para Argentina se abona por esta plataforma a través de:


Precio EXTERIOR: USD 250 -----> USD 150 para LATAM y USA. (por participante, se dicta con un mínimo de 5 participantes).
Para el caso de pagar desde el exterior en dólares, se debe hacer un depósito a la cuenta Bancaria en dólares:
Titular: MIGUEL BAHAMONDES
Banco: Prex Holding S.AS. Argentina
Cuenta única: 24977092
Alias: 23826344.PREX
LOS DATOS DEL TITULAR Y EL BANCO LOS PROPORCIONAMOS VÍA WHATSAPP
TODOS LOS PAGOS DEBEN SER EFECTUADOS EN 1 SOLA CUOTA HASTA LOS 7 DÍAS ANTES DE LA INICIACIÓN DEL CURSO.
LOS PRECIOS PARA ARGENTINA Y EL EXTERIOR SON SUSCEPTIBLES DE SER MODIFICADOS.
OTROS MEDIOS DE PAGO DESDE EL EXTERIOR:
POR OTROS MEDIOS DE PAGO CONSULTAR A: +54 3854333092 (mensaje por whatsapp)
$250.000,00
$150.000,00
40% OFF
Duración total: 5 clases sincrónicaS de 2 hs. reloj = 10 horas
Modalidad: Online (Zoom / Google Meet / Plataforma LMS)
Nivel: Inicial (no se requieren conocimientos previos)
Emprendedores gastronómicos, dueños de restaurantes, cafeterías, bares, foodtrucks, chefs, estudiantes de gastronomía, administradores y profesionales que deseen utilizar Excel e Inteligencia Artificial para mejorar la rentabilidad y gestión de su negocio.
🌟 Aprende nuevas herramientas de la gestión de las organizaciones con IA en nuestro curso 100% online. 📈✨
Brindar a los participantes herramientas prácticas de Microsoft Excel e Inteligencia Artificial aplicadas a la gestión, análisis y planificación estratégica de negocios gastronómicos.
MODALIDAD
✅ Clases sincrónicas y asincrónicas dinámicas y prácticas online
✅ Cápsulas de microlearning para complementar el proceso de enseñanza - aprendizaje
✅ Contenido adaptado a emprendedores latinos
✅ ¡Certifícate y lleva tu negocio al siguiente nivel!
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📌 Con este curso de MS Excel con IA para Negocios Gastronómicos, el participante aprenderá a integrar herramientas digitales modernas para gestionar información financiera, operativa y estratégica de manera más eficiente y profesional.
📌 Podrá construir sistemas simples de control gastronómico utilizando Excel, automatizar procesos mediante Inteligencia Artificial y visualizar datos clave para mejorar la toma de decisiones.
📌 La combinación entre Excel, dashboards e IA permitirá detectar desvíos de costos, optimizar precios, reducir pérdidas y proyectar escenarios económicos con mayor precisión.
📌 El alumno contará con herramientas prácticas para organizar ventas, stock, costos, márgenes y flujo de fondos, transformando datos en información útil para la gestión gastronómica moderna.
📌 Este curso propone una visión innovadora de la administración gastronómica, integrando automatización, análisis inteligente y herramientas digitales aplicadas a restaurantes, bares, cafeterías y emprendimientos gastronómicos.
📌 Ideal para emprendedores, gastronómicos y profesionales que desean profesionalizar su negocio, incorporar Inteligencia Artificial y tomar decisiones estratégicas basadas en datos.
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Si quieres hacer crecer tu negocio, este curso te da las claves para triunfar: 📈💡
📘 Módulo 1 – Introducción a MS Excel e Inteligencia Artificial aplicada a Gastronomía
✅ Introducción al ecosistema digital gastronómico
✅ Qué es Microsoft Excel y por qué sigue siendo clave
✅ Introducción a ChatGPT, Copilot y Gemini
✅ Interfaz de Excel
✅ Libros, hojas, filas, columnas y celdas
✅ Tipos de datos
✅ Fórmulas básicas: SUMA, PROMEDIO, MAX, MIN
✅ Formato de tablas
✅ Introducción al análisis de datos
✅ IA aplicada a negocios gastronómicos
✅ Automatización básica con IA
CLASE 1 - ASINCRÓNICA (VIDEO GRABADO)
✅ El costo como lenguaje del negocio gastronómico. Conceptos contables básicos.
✅ Conceptos fundamentales: costo, gasto, inversión, punto de equilibrio.
✅ Diferencias entre costo y gasto.
✅ Tipos de costo: fijo, variable, directo, indirecto.
✅ Estructura del negocio: cocina, salón, depósito y RRHH.
✅ Estructura de costos de un restaurante, análisis de la misma y relación con el Food cost.
✅ Relación entre costos, precio y rentabilidad. Trilogía de la oferta gastronómica.
📘 Módulo 2– Costos Gastronómicos y Food Cost Inteligente
✅ Concepto de costo gastronómico
✅ Costos fijos y variables
✅ Food Cost teórico y real
✅ Escandallos gastronómicos
✅ Costeo de recetas
✅ Cálculo de precios de venta
✅ Punto de equilibrio
✅ Margen de contribución
✅ Funciones financieras básicas en Excel
✅ Introducción a dashboards gastronómicos
📘 Módulo 3 – Gestión de Ventas, Caja y Stock con Excel
✅ Gestión de compras, proveedores y almacenamiento
✅ Sistema ABC de inventarios
✅ Gestión de stock gastronómico
✅ Control de inventarios
✅ Sistema ABC
✅ Rotación de productos
✅ Gestión de compras
✅ Flujo de fondos
✅ Caja diaria
✅ Control de ventas
✅ Validación de datos
✅ Formatos condicionales
✅ Tablas dinámicas
✅ Gráficos aplicados a gastronomía
📘 Módulo 4: Inteligencia Artificial aplicada a Decisiones Gastronómicas
✅ IA aplicada a análisis financiero
✅ Automatización de reportes
✅ Análisis predictivo básico
✅ Proyección de ventas
✅ Simulación de escenarios
✅ Introducción a Power Query
✅ Introducción a Power BI gastronómico
✅ Prompts inteligentes para gastronomía
✅ IA para marketing gastronómico
✅ IA para diseño de menús
✅ IA para análisis de clientes
📘 Módulo 5: Plan de Negocios Gastronómico con Excel e Inteligencia Artificial
✅ Qué es un plan de negocios gastronómico
✅ Modelo Canvas gastronómico
✅ Análisis FODA
✅ Inversión inicial
✅ Costos operativos
✅ Proyección de ventas
✅ Flujo de fondos proyectado
✅ Punto de equilibrio financiero
✅ Indicadores financieros básicos
✅ Estrategias de crecimiento
✅ Presentación profesional del proyecto
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🌎 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗲𝗻 𝗟𝗔𝗧𝗔𝗠 ⏳🚀
🕗 Hora base: Argentina (20:00 hs - UTC -3)
📍 Chile, Bolivia, Venezuela, República Dominicana → 19:00 hs
📍 Perú, Ecuador, Colombia, Panamá → 18:00 hs
📍 México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica → 17:00 hs

Precio ARGENTINA: $ 250.000 ----- > $ 150.000 ARS (por participante, se dicta con un mínimo de 5 participantes).
Para Argentina se abona por esta plataforma a través de:


Precio EXTERIOR: USD 250 -----> USD 150 para LATAM y USA. (por participante, se dicta con un mínimo de 5 participantes).
Para el caso de pagar desde el exterior en dólares, se debe hacer un depósito a la cuenta Bancaria en dólares:
Titular: MIGUEL BAHAMONDES
Banco: Prex Holding S.AS. Argentina
Cuenta única: 24977092
Alias: 23826344.PREX
LOS DATOS DEL TITULAR Y EL BANCO LOS PROPORCIONAMOS VÍA WHATSAPP
TODOS LOS PAGOS DEBEN SER EFECTUADOS EN 1 SOLA CUOTA HASTA LOS 7 DÍAS ANTES DE LA INICIACIÓN DEL CURSO.
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